أطباؤنا
تعرف على جميع أطبائنا في مستشفى كليفلاند كلينك أبوظبي
اطلع على جميع الأطباءالنظام الغذائي ممكن أن يؤثر على نوع ونمو حصى الكلى و في حال الحاجة سيمدك طبيبك أو اخصائي التغذية بنظام غذائي خاص لحالتك يتطلب تغيير على نظامك الحالي العوامل التي تؤثر سلبا في عملية تكوين بحصى الكلى تختلف من شخص إلىى خخىرو ويمكىن أن تتغيىر بمىروق الو ى وعلىى األقجح لس بحاجة التباع كل شيء مذكوق في هذا المنشوق
العوامل الغذائية المتعلقة بتشكيل ونمو حصى الكلى هي:
تناول كمية ليلة من الكالسيوم اقتفاع نسبة الحموضة في النظام الغذائي تناول كمية كبيرة من الملح تناول كميات ليلة من الفواكه والخضروات تناول كمية كبيرة من الكالسيوم انخفاض كمية البول
زيادة كمية البول عن طريق ُشرب المزيد من السوائل )عادة يكون الهدف 2 لتر أو أكثر من البول(
• يُعد شرب 3 لترات على األ ل من السوائل يوميًا أفضل طريقىة للتقليىل مىن مخىاطر تشىكيل حصىوات جديىدة لديك وإذا كن تماقس الرياضة أو تبقى في طق ٍس حاق لفترات زمنية طويلة عليك شرب دق أكبر من هذا • م بتوزيع السوائل التي تتناولها خالل اليوم كافة المشروبات تُحتسب ضمن السوائل التىي تتناولهىاو بمىا فىي ذلك الماء وعصير الفواكه والقهوة والشاي والحليب والمشروبات الغازية • م باختياق مشروبات ليلة السكر والسعرات الحراقية كي ال تحصل على الكثير من السعرات الحراقية من المشروبات.
خفض مستوى الكالسيوم في البول عن طريق موازنة نظامك الغذائي
إذا كان مستوى الكالسيوم في البول لديك مرتفع فأنى بحاجىة للتقليىل كميىة و عىدد المىرات التىي تتنىاول فيهىا األطعمة التي تحتوي على نسبة عاليىة مىن الحموضىة اذ ىد يتسىبب النظىام الغىذائي الىذي يحتىوي علىى نسىبة عالية من الحموضة على إطالق المزيد من الكالسيوم من عظامك في الدم أكثر ممىا ينبغىي ويمكىن أن يُزيىد هذا من مستوى الكالسيوم في البول
األطعمة التي تتسبب في ارتفاع مستوى الحموضة هي:
• كافة اللحوم والىدجاج واألسىماك واألجبىان التىي تحتىوي علىى نسىبة حموضىة عاليىة ترتفىع نسىبة الحموضىة بشك ٍل خاص في لحوم الصيد )مثل البط واألقنب( وبعى أنىواع المىأكوالت البحريىة )األنشىوفةو السىردينو الرنجة(
إليك بع النصائح للتقليل من الحموضة:
خصىص يىومين أو أكثىر كىل أسىبوع "بىدون لحىوم" )اسىتخدم منتجىات األلبىان وتنىاول أطعمىة تحتىوي علىى بروتين من مصادق نباتية مثل الفاصوليا والعدس والحمص(
- حدد لنفسك طعة واحدة يوميًا بحجم قاحة اليد من اللحوم أو األسماك أو الدواجن أو المأكوالت البحرية
خفض مستوى الكالسيوم في البول عن طريق تقليل كمية الملح ال ُمتناول
- لل من تناول الصوديوم )الملح( من أجىل خفى مسىتوى الكالسىيوم فىي البىول تحتىوي الكثيىر مىن األنظمىة الغذائية على نسبة مرتفعة من الصوديوم تنىاول كميىة كبيىرة مىن الصىوديوم يزيىد مىن كميىة الكالسىيوم التىي تُخرجها كليتيك في البول حوالي 10 %فقط من الملح الذي نتناوله يأتي من المملحة! وتأتي البقية غالبًا مىن األطعمة المصنعة
- اختر األطعمة "بدون ملح" أو "بملح ليل" دق المستطاع
تشمل األطعمة عالية الملح التي يجب الحد منها: األجبان )بكافة أنواعها عدا الجبن القريش و البلدي و الكوتاج( أغلب الوجبات المجمدة المرتديالو السالميو الهوت دوج الحساء المعلبو الخضرواتو الفاصوليا الوجبات الخفيفة المالحة )الر ائقو البسكوي المملح( بع صلصات السلطة المخلل والزيتون األسماك المملحة والمجففة صلصات المعكرونة المعبأة والمعلبة صلصة الصوياو الكاتشبو صلصة الشواء النودلز المغلفة )اإلندومي( والوجبات السريعة المنا يش بالجبنة أو البيتزا بع حبوب اإلفطاق )الكوقن فليكس( البيتزاو الالزانيا
تقليل أوكساالت البول: 4 استراتيجيات
تناول كميات معتدلة من األطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم:
• تناول أو اشرب شيئًا ما يحتوي على حوالي 300 مليجرام من الكالسيوم في كل وجبة ووجبة خفيفة • يرتبط الكالسيوم باألوكساالت الموجود بالطعام في المعدة ويتم التخلص منه عىن طريىق البىراز وهىذا يعنىي امتصاص كمية أ ل مىن األوكسىاالت فىي البىول تحتىوي األطعمىة أدنىال علىى 300 مليجىرام لكىل حصىة مىن الكالسيوم:
- o 1 كوب من اللبن أو الحليب
- o ¾ كوب من الزبادي )170 مللي(
- o شريحتان من الجبن ليل الدسم او 50 جرام من اي جبن أخر
لحد من األطعمة عالية األوكساالت:
عبر الحد من األطعمة عاليىة األوكسىاالتو تمىر أوكسىاالت أ ىل عبىر الكلىى وهىذا يُسىاعد فىي منىع حصىى أوكساالت الكالسيوم
- البقدونس
- البامية
- السبانخو
- الملوخية
- الفلفل األخضر
- الكوسة
- لمكسرات وزبدة المكسرات
- لكزبرة
- الجرجير
- الكراث
- الباذنجان
- الشمندق
التوقف عن تناول مكمالت فيتامين ج.
• فعندما يحصل الجسم على كمية من فيتامين ج أكثر من الالزمو يتحلل بع مىن فيتىامين ج إلىى أوكسىاالت حينها تذهب األوكساالت إلى الكلية وإلى البول
زيادة كمية البكتيريا اآلكلة لألوكساالت في جهازك الهضمي.
• هناك العديد من أنواع البكتيريىا المختلفىة الكلىة لسوكسىاالتو ممىا يُخفى مىن كميىة األوكسىاالت ال ُممتصىة ويُخف من أوكساالت البول تناول أطعمة تحتوي على بكتيريا صحيةو مثىل الزبىادي والكيفيىر ىد يُسىاعدو و د تحتاج لكمية كبيرة تحصلها في المكمالت الغذائية البروبيوتك التي توصف من بل الطبيب
زيادة مستوى السيترات في البول
إذا كىان مسىتوى السىيترات لىديك مىنخف للغايىةو يمكىن وصىف دواء للمسىاعدة فىي زيادتىه باإلضىافة إلىى الدواء أضف 60 مللي من عصير الليمون الصافي إلى الماء مرتين يوميًاو فهذا يمكن أن يُساعد
